mandag 26. mai 2014

Oppskrift: Saftig Sitron Kake

Saftig Sitron kake! (i rund form)

Du trenger: 
Sukker: 2dl
Hvetemel 3,5dl
Smør: 200gr(romtemperet)
Sitron: 1,5 stk (revet sitronskall, og fin presset sitronsaft)
Bakepulver: 2ts
Egg: 3stk (Skill eggeplommer fra eggehviten)

Glasur:
Melis: 4dl
Vann.

Slik gjør du:
Pisk sukker og smør. Tilsett så eggeplommer.(eggehvitene brukes senere)
Tilsett så revet skall fra 1,5 sitron og sikt så i hvetemel og bakepulver og bland det godt sammen. Nå skal sitronsaften i før eggehvitene piskes stive og vendes inn i deigen. Hell deigen oppi en ferdigsmøret rund form og sett inn midt i ovnen. 180 grader i 35min.

Avkjøl og smør på deilig glasur :)


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar